요주일과송
진 혜제 영가 연간에 장빈 이라는 선비가 있었는데 면산의 석륵 이 군사를 일으켜 명성이 높다는 말을 듣고는 면산에 가서 석륵의 문하에 몸을 의탁하자 석륵은 장빈을 군사 로 임명하였다. 장빈은 장막 안에서 전략을 짜고 팔괘진을 연마하면서 석륵이 면산을 근거지로 삼아 중원을 통일하고 마침내는 황제가 되도록 보좌하였다.
이에 면산에다 경축연을 차려 삼군을 위로하게 되자 장빈은 요리사에게 면산 특산의 와와채 와 말린 패주를 함께 조리하도록 건의했더니 향기가 코를 찌르고 맛이 유달리 구수하여 석륵이 만족해 했다. 요주일과송은 이로부터 삼진 에 널리 알려지고 오늘에 이르기까지 1,700년의 역사를 지니고 있어 이른바 세룡연 중의 독특한 명요리로 되었으며 역대의 황제ㆍ재상ㆍ장원ㆍ지현들이 여러 차례 소문을 듣고 찾아와 맛보곤 하였다.
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